料理とワイン＋器の会　終了いたしました。

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１皿目 　柿のキムチとフェタチーズ 

　　　　 ワイン：Praruar（プラルアール ） 2014年  

２皿目 　秋刀魚のコンフィ

　　　　 ワイン：Riesling Cuvee 67（リースリング・キュベ・ソワサン・セット） 2013年

３皿目 　蟹味噌風味のマカロニグラタン  

　　　　 ワイン：Rosato（ロザート ） 2016年

４皿目 　根菜の煮込みのクスクス  

　　　　 ワイン：Les Joues Rouge（レ・ジュー・ルージュ ） 2016年 

デザート　パウンド型のケーキ　葡萄添え

　　　　　珈琲 or 紅茶

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参加してくださったみなさま、ありがとうございました。

3日間、アバンダンテさんの素敵な空間でお料理をさせていただけとても楽しかったです。

素晴らしいテーブルコーディネート、器使いもとても勉強になりました。

このような素敵な機会を与えてくださった「Abundante（アバンダンテ）」さんに心より感謝しております。